Lieu de rencontre de différentes cultures et religions, Israël est une destination unique en son genre.
Durant votre voyage dans ce pays, vous serez stupéfait des visites qui s’offrent à vous ainsi que des activités envisageables sur place, pour ne citer que le surf, l’équitation ou encore la dégustation des vins, sans oublier les spectacles au théâtre ou les sorties en discothèque…
Une destination de rêve en bref !
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Quand partir ?
Selon les Travel Planners experts de la destination, vous pouvez voyager en Israël toute l’année.
L’hiver a lieu de novembre à mars. Mais les températures descendent moins bas qu’en France.
Les mois d’été peuvent être très chauds dans les terres.
Quoi visiter ?
Les sites incontournables d'Israël à visiter :
* Jaffa, son port, son marché aux puces et son vieux quartier
* Neve Tzedek, nouveau quartier quartier fashion et moderne. Le grand parc entourée de boutiques à la mode est très agréable
* Se balader sur l’immense promenade de bord de mer pour observer les joggeurs, les familles avec enfants et se poser pour un coucher de soleil sur la mer !
Où dormir ?
Pour visiter Israël, séjournez à Tel Aviv est idéal. Nos Travel Planners conseillent de réserver à l'avance car les hôtels sont assez chers. En dernière minute, les prix peuvent monter très vite.
Le conseil TP : réservez une chambre à l' hôtel Alexander 3*** ou Alexander Suites en 4****. Il est assez sympa et proche du port. Il est situé à 2 minutes de la plage et très près de restaurants très agréables. Le poisson fraîchement péché ravira vos papilles !
Quoi goûter ?
La cuisine moyen-orientale est riches en saveurs. Vous ne manquerez pas de tester :
- le Houmous, purée de pois chiche avec du tahini (pâte de sésame)
- les feuilles de vigne farcies
- les Börek ou beurek, délicieux amuse-bouche à base d’épinard et de fromage
Quoi ramener ?
Pour vos amis ou vos collègues, ramenez des pâtisseries moyen-orientales à base de sésame appelées Halva. Elles se garderont très bien lors du voyage.
Si vous avez choisi de passer vos prochaines vacances en Israël, ne manquez surtout pas Tel-Aviv qui, outre ses magnifiques plages, arbore des richesses architecturales impressionnantes, pour ne citer que les édifices de style Bauhaus. Vous y découvrirez une grande diversité de quartiers, dont notamment celui des Juifs et des Yéménites. Le vieux Jaffa ainsi que son port valent également le coup d’œil, sans oublier son immense marché aux puces. Du côté de Jérusalem, découvrez le Mur des Lamentations, la basilique de Saint-Sépulcre ou encore le chemin de croix. Ne ratez pas non plus le célèbre mont des Oliviers. Israël détient également une grande richesse culturelle, comme en témoignent les quelque 200 musées que le pays abrite. Le musée de Jérusalem créé en 1965 expose plusieurs objets issus des diverses communautés juives de la diaspora. Certaines salles proposent par ailleurs l’exposition d’œuvres d’art provenant de tous les continents. A Tel-Aviv se trouve le Musée d’art fondé en 1932 et logeant quatre galeries d’art contemporain et classique.
Avec la grande variété qu’offrent ses paysages, entre falaises, désert, plages ou canyons, Israël est propice à la randonnée, peu importe votre condition physique. Pour la pratique de cette activité, passez par les sentiers du Golan, par Wadi Qel en Cisjordanie ou encore par le cratère Maktesh Ramon dans le Néguev. Si vous avez un penchant pour la promenade à cheval, le pays détient de nombreux centres équestres, et en particulier dans la région de Tel-Aviv, dans le Golan et en Galilée. Si au cours de votre séjour, vous souhaiteriez goûter au plaisir de la baignade, rendez-vous sur les superbes plages d’Eilat et de Tel-Aviv, du moins si vous appréciez l’ambiance d’une station balnéaire. Vous pourrez aussi vous adonner à la voile, à la planche à voile, au ski nautique ou encore à la plongée sous-marine. Pour vivre une expérience inoubliable et achever votre passage en Israël en toute beauté, prêtez-vous à la plongée, à l’exploration des ruines de Caesera, la cité d’Hérode.
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