Spiritualité et Traditions & Saveurs Himalayennes
La culture népalaise est un mélange fascinant d'influences hindoues et bouddhistes. Les temples et les stupas, comme Pashupatinath et Swayambhunath, sont des centres de pèlerinage et de dévotion. Les festivals, tels que Dashain et Tihar, sont des moments forts de la vie culturelle. L'artisanat local, y compris les tapis, les sculptures sur bois et les peintures thangka, reflète les traditions et les croyances spirituelles.
La cuisine népalaise est un mélange de saveurs tibétaines, indiennes et indigènes. Le dal bhat (riz avec lentilles) est l'aliment de base, souvent accompagné de légumes et de curry de viande. Les momos (raviolis farcis) et le sel roti (pain de riz frit) sont des spécialités populaires. Les plats à base de yak et les thés tibétains au beurre sont courants dans les régions montagneuses.