Héritage Bouddhiste & Délices Birman
La culture birmane est profondément ancrée dans le bouddhisme theravāda. Les pagodes et les monastères, comme la pagode Shwedagon à Yangon, sont des centres de vie spirituelle et sociale. Les festivals, tels que le Thingyan (Nouvel An birman) et le Thadingyut (festival des lumières), sont des moments forts de la vie culturelle. L'artisanat local, y compris les laques, les sculptures sur bois et les tissages, reflète les traditions et les croyances bouddhistes.
La cuisine birmane est un mélange de saveurs épicées et parfumées. Essayez le mohinga (soupe de poisson et de nouilles), l'ohn no khao swe (nouilles au poulet au lait de coco) et le laphet thoke (salade de feuilles de thé). Les currys birmans, souvent servis avec du riz et des accompagnements variés, sont également populaires. Les desserts à base de noix de coco, comme le mont lone yay baw, sont délicieusement sucrés.