Un voyage à travers les civilisations anciennes
Cusco, autrefois le cœur battant de l’Empire inca, enchante par ses architectures mêlant influences incas comme coloniales. Non loin, le Machupicchu, l’une des Sept Nouvelles Merveilles du Monde, offre une vue panoramique à couper le souffle sur les montagnes andines.
Des panoramas majestueux à chaque regard
La diversité topographique du Pérou s’étend du désert côtier aux sommets enneigés des Andes. Lors de votre séjour au Pérou :
- Parcourez le Canyon de Colca, l’un des canyons les plus profonds du monde, admirez le vol majestueux du condor des Andes.
- Découvrez le lac Titicaca, situé à la frontière avec la Bolivie. Il est le plus haut lac navigable du monde. Ses eaux sereines et ses îles flottantes en font un endroit incontournable.
- Explorez les lignes de Nazca, ces géoglyphes pré-incas continuent d’intriguer.
Au cœur de la vie péruvienne
L’expérience péruvienne va bien au-delà des paysages. Plongez-vous dans une culture vibrante avec des traditions séculaires.
Lima, la capitale, est un mélange fascinant d’ancien et de nouveau. Les marchés colorés d’Arequipa ou de Puno vous immergent dans le quotidien des Péruviens, où l’artisanat local et les spécialités culinaires éveillent les sens.
Les spécialistes Pérou de Havas Voyages recommandent :
- Le Monastère de Santa Catalina à Arequipa, un véritable joyau architectural.
- Les îles flottantes des Uros sur le lac Titicaca, pour une rencontre authentique.
- Une excursion dans la Vallée Sacrée, pour découvrir d’autres trésors incas.
Des villes aux charmes distincts
Chaque ville péruvienne a son histoire et son charme.
À Trujillo, laissez-vous séduire par les couleurs chatoyantes des bâtiments coloniaux. La citadelle de Chan Chan, témoignage de la civilisation Chimu, est incontournable. Iquitos, porte d’entrée de l’Amazonie péruvienne, est une aventure en soi.
Gastronomie péruvienne : un voyage gustatif à travers les âges
Au cœur des Andes, le Pérou dévoile un autre trésor méconnu : ses traditions culinaires, reflet de son histoire millénaire. La cuisine péruvienne diversifiée est le fruit d’un métissage entre les cultures précolombiennes, espagnoles, africaines et asiatiques. À Lima, capitale gastronomique de l’Amérique du Sud, les marchés regorgent de saveurs exotiques, de fruits colorés et de plats savoureux. Profitez-en pour déguster le célèbre ceviche ou le lomo saltado. Pendant vos vacances au Pérou, laissez-vous séduire par cette palette de goûts, où chaque bouchée vous raconte un pan de l’histoire du pays.
Quelle est la meilleure période pour partir au Pérou ?
La meilleure période pour explorer le Pérou dépend de la région : de mai à septembre pour la zone andine et d’avril à octobre pour la jungle amazonienne. Les températures sont généralement agréables, mais peuvent varier avec l’altitude.
Les « plus » de la destination :
Les spécialistes Pérou de Havas Voyages vous proposent de découvrir :
- Des paysages naturels à couper le souffle, des Andes à l’Amazonie.
- Une culture riche, de la danse à la gastronomie.
- Une expérience authentique, entre rencontres et découvertes archéologiques.
