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Plusieurs restaurants privilégient les produits locaux cultivés dans la ferme du domaine et aux alentours, sans oublier le fruit de la pêche au large des côtes du Salento. Vous pourrez ainsi savourer une cuisine du terroir au restaurant Egnathia installé dans les anciennes étables ; des grillades et salades fraîches au restaurant Cabana près de la piscine ; du poisson et des pizzas typiques des Pouilles au restaurant Le Palme en bordure de plage (5 km) et autres plats légers au Coccaro Beach Club (3 km). Jusqu’à 7 salons et bars, selon la saison, permettent de prendre un verre, fumer un cigare ou encore faire une partie de billard.
Le Spa Aveda possède une petite piscine intérieure creusée dans une grotte et chauffée à 35°C, un hammam et une salle de remise en forme (accès payant, à partir de 40 €). Menu de soins et massages à base de produits naturels.
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