JOUR 1 - AJACCIO - TABLE DE L'OGLIASTRU
Journée libre consacrée à votre arrivée et à votre installation sur l’Ile de Beauté ! En fin de journée, votre hôtesse, Christelle Chatelot, vous attendra au sein de son exploitation à Ucciani. Son élevage porcin alimente la table d’hôtes en charcuterie artisanale, savoureuse et authentique. Chez Christelle le rythme est doux, l’accueil chaleureux : convivialité rime avec qualité. Vous découvrirez un village unique, le seul en Corse dont le clocher est séparé de l’église, et un terroir riche en traditions. À seulement 20 minutes de la majestueuse forêt de Vizzavona, 10 minutes de la célèbre A Cupulatta – la cité des tortues – et à quelques pas de la rivière Gravona, dont les eaux limpides et les paysages enchanteurs sauront vous séduire.
JOURS 2 & 3 - CALVI - BALAGNE - CATERI
Entre Ajaccio et la Balagne s’étend un site touristique majeur, classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco : la réserve maritime de Scandola, le golfe de Porto et les Calanche de Piana. Un incontournable ! Calvi, L’Île-Rousse, la Balagne… tout sera à moins d’une heure de voiture ! Dans le village de Cateri, la famille Andreani tient une adresse chaleureuse et emblématique. Dominique et sa maman Marie-Jeanne ont su créer un lieu où l’on se sent comme à la maison, entre plats du terroir et ambiance conviviale. La ferme-auberge vous offrira une cuisine généreuse et des produits locaux à savourer sur leur terrasse, bercé par le calme et la beauté des paysages environnants. Ici, on ne vient pas seulement pour dormir et manger mais surtout pour vivre un moment de partage au rythme des saisons et de la vie du village.
JOUR 4 - CORTE
Une fois au centre géographique de l’île, ne manquez pas une visite de la citadelle de Corte et du Musée de la Corse ou bien encore une randonnée si vous en êtes amateurs. Après une route de montagne, sinueuse mais très praticable, vous atteignez une maison paisible perchée au-dessus d’un village pittoresque. Dominique et Simon vous accueillent comme des amis de longue date. Les repas sont copieux, la vue depuis la terrasse est splendide, et Simon vous racontera l’histoire de la Corse, des années 60 à aujourd’hui, autour d’un digestif maison. Leur fil, éleveur, propose une charcuterie locale à déguster ou à emporter. Un lieu un peu rate et profondément attachant.
Notre conseil : juste avant Ponte Leccia, profitez d’une halte fraîcheur dans les eaux vives de l’Asco, rivière aux eaux préservées et au pont génois auquel l’accès se mérite.
JOURS 5 & 6 - PORTO-VECCHIO - EXTREME SUD & ALTA ROCCA - AUX BORDS DU TEMPS
Au cœur du village de Zonza, niché dans le paysage préservé de l’Alta Rocca, la chambre d’hôte Aux Bords du Temps vous invite à une expérience unique. Installée dans une jolie maison bicentenaire en pierre, ses chambres de charme allient authenticité et confort moderne. Chaque détail, des matières nobles aux couleurs douces, a été pensé par votre hôte Jean-Michel pour créer une ambiance de tranquillité et de bien-être. Ici, on redécouvre l’art de vivre corse, apaisé par le calme des montagnes et la proximité des célèbres Aiguilles de Bavella, à seulement 10 minutes de route.
L’accueil y est chaleureux et les conseils de Jean-Michel avisés. À quelques minutes à pied, le restaurant "Le Randonneur", adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle corse, vous accueillera. Dans un cadre chaleureux, on y déguste des plats savoureux, des grillades au feu de bois et des pizzas cuites à l’ancienne, le tout préparé avec des produits frais et locaux. L’équipe, toujours souriante, met un point d’honneur à ce que chaque client se sente comme à la maison.
La splendide Bonifacio est à 1h30 en voiture. Vous pouvez aussi découvrir les montagnes et villages environnants, qui regorgent de coins de nature protégée et où, au passage, vous profiterez d’un beau point de vue sur le barrage de l’Ospedale.
JOUR 7 - AJACCIO
Direction Ajaccio : vous aurez le choix entre les routes sinueuses de l’intérieur et leurs villages ancestraux ou bien le littoral en passant par Propriano et la charmante station balnéaire de Porto-Pollo. Christelle Chatelot vous attendra pour votre dernière nuit en Corse et partager un dernier moment de convivialité.
Notre conseil : le site préhistorique de Filitosa ou la tour génoise de Campomoro constituent de belles haltes culturelles… sauf si vous préférez profiter des criques et plages du somptueux golfe du Valinco !
JOUR 8 - AJACCIO
C’est la fin de votre circuit… Avant de repartir ou de continuer votre séjour sur l’Ile de Beauté, laissez-vous tenter par une flânerie entre les étals aux alléchantes saveurs du marché d’Ajaccio !
Nota : nos tarifs sont basés sur les chambres d’hôtes suivantes : Ogliastru (Ajaccio) / U San Dume (Cateri) / A Ghjuvellina (Corte) / Aux Bords du Temps (Zonza)
.jpg)
