Jour 1 : DÉPART POUR BARI
Vol à destination de Bari. À votre arrivée, prenez le train depuis la gare de l’aéroport pour rejoindre le centre-ville de Bari. Vous pourrez déposer vos bagages à l’hôtel afin de vous promener plus librement dans les ruelles du centre historique. Installation dans l’après-midi pour 4 nuits. Nuit à l’hôtel.
Jour 2 : POLIGNANO A MARE (2 x 30 min en train)
Départ le matin en train régional le long de la côte adriatique pour rejoindre Polignano a Mare. Découvrez cette bourgade perchée sur des falaises spectaculaires, offrant des panoramas de toute beauté sur la grande bleue. La ville renferme une petite plage très photogénique et, au gré de vos promenades, vous apercevez des grottes marines, avec notamment la célèbre Grotta Palazzese. Dans le centre historique, vous remarquerez le monument dédié au compositeur du fameux Volare. Prenez le temps de déguster une glace artisanale avant votre retour en train à Bari en fin d’après-midi. Nuit à l’hôtel.
Jour 3 : ALBEROBELLO (2 x 1 h 45 en train)
Le matin, départ en train régional pour rejoindre Alberobello (UNESCO), réputé pour ses trulli – ces maisons blanches au toit conique, conçues jadis pour y vivre et stocker les récoltes. Balade dans le quartier du Rione Monti. Vous pourrez visiter le Trullo Sovrano, meublé comme autrefois pour illustrer la vie d’antan. Ne manquez pas de goûter les produits locaux dans les boutiques artisanales avant de retourner à Bari en train en fin d’après-midi. Nuit à l’hôtel.
Jour 4 : MONOPOLI (2 x 35 min en train)
Monopoli est également facilement accessible en train depuis Bari. Le centre historique, situé en bord de mer, charme par ses murailles blanches, ses ruelles animées et son vieux port. Vous pourrez visiter la cathédrale de Maria Santissima della Madia, explorer le Castello Carlo V et vous détendre sur les plages de la ville. Monopoli est idéale pour une journée alliant culture, détente et excellente cuisine centrée sur les saveurs de la mer. Retour à Bari en train. Nuit à l’hôtel.
Jour 5 : BARI > LECCE (1 h 30 en train)
Matinée libre pour continuer votre exploration de Bari et pour déguster la célèbre focaccia barese. En début d’après-midi, train à destination de Lecce et installation à l’hôtel pour 3 nuits. Temps libre pour explorer la ville emblématique du style baroque italien. Nuit à l’hôtel.
Jour 6 : LECCE
Consacrez cette journée à la découverte des nombreux attraits de Lecce, ville pleine de charme grâce à ses belles façades sculptées. Ne manquez pas la Piazza del Duomo, et la Basilique Santa Croce, véritables chefs-d’oeuvre architecturaux. Profitez des cafés élégants et de la cuisine locale, comme notamment les pasticciotti. Découvrez également l’amphithéâtre romain et les ateliers d’artisanat de papier mâché. Nuit à l’hôtel.
Jour 7 : OSTUNI (2 x 45 min en train)
Prenez le train à destination d’Ostuni. La gare d’Ostuni se situant en dehors du centre-ville, à votre arrivée vous pourrez emprunter le bus (inclus dans votre billet) qui vous permettra de rejoindre le centre en une trentaine de minutes. Parcourez à votre guise la fameuse « ville blanche » qui se distingue par ses maisons blanchies à la chaux et ses ruelles labyrinthiques. Vous pourrez visiter la cathédrale gothique, flâner dans les boutiques d’artisanat et profitez des vues panoramiques sur les oliveraies et la mer. Retour vers Lecce, en fin d’après-midi, par les mêmes moyens de transport. Nuit à l’hôtel.
Jour 8 : LECCE > BARI (1 h 30 en train)
Dans la matinée, prenez le train en direction de Bari et profitez de cette dernière journée apulienne pour arpenter les ruelles du vieux centre où l’on façonne encore à la main des pâtes orechiette, et vous détendre le long du front de mer. Nuit à l’hôtel.
Jour 9 : VOL RETOUR
En fonction de l’horaire de votre vol, flânez les ruelles et goûtez aux spécialités, puis prenez le train vers l’aéroport pour vol retour.
